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              珍珠為什么能夠形成完美的球體

              文章出處:www.wefreshed.com網責任編輯:晨珠曦網作者:人氣:-發表時間:2015-06-01 14:20:00【

                我們知道珍珠是如何在貝類體內形成的,但有的珍珠為什么能夠形成完美的球體?一種新的理論認為,珍珠的特殊結構使得它們能夠在貝類體內自然轉動。

                大多數珍珠的形狀屬于“旋轉體”,這是一種旋轉對稱的立方體,是由曲線圍繞一個軸心旋轉形成的。這些旋轉體大致上是球形或卵形,但還有很多仿珍珠形狀不規則,就像是用車床做出來的一樣。

                實際上,科學家最近證實了珍珠養殖者的觀點。后者長期以來一直認為,外形呈旋轉對稱的珍珠的確是“轉動的”,也就是說,珍珠在貝類柔軟的體內是邊生長邊轉動的。2005年發表的一份報告稱,珍珠通常大約20天轉一次。這就可以解釋珍珠為何呈旋轉對稱。

                但珍珠為什么會轉動?研究晶體生長的專家、目前在西班牙研究理事會任職的朱利安•卡特賴特和他的同事提出了一種可能的解釋。

                真珠質是一種奇妙的物質。它主要是由文石構成,而文石是一種碳酸鈣。真珠質一層層地沉積在貝類體內,并與由蛋白質和甲殼素構成的柔軟有機薄膜“粘合”在一起。這種復合的結構使得真珠質既非常堅硬,又具有韌性,這使得材料學家尋求合成與真珠質類似的人工合成物。

                真珠質是由創造貝殼的同一種細胞分泌的化學物質構成的。幾層同時生長,從而在珍珠表面留下了可以用顯微鏡看到的階梯??ㄌ刭囂睾退耐抡J為,這些階梯揭示了珍珠旋轉的關鍵所在。

                他們說,隨著新的碳酸鈣離子或蛋白質分子粘合在階梯上,變成不斷生長的真珠質晶體的一部分,這些離子或分子釋放出能量,使珍珠表面溫度升高。周圍的水分子從階梯邊緣反彈時,帶走了熱能。根據動量守恒原理,水分子在帶走熱能時創造了反方向的作用力。

                如果珍珠表面的階梯是無規律排列的,那么這些作用力可能會相互抵消。然而,這些階梯在珍珠表面就像地球上的經線一樣平行排列,這使得珍珠形成了像齒輪一樣的外表。由于這種齒輪狀外表,溫熱的水分子所帶來的微小作用力全都朝著同一個方向,從而使生長中的珍珠旋轉。研究人員估計,對直徑為1厘米的珍珠而言,推動其旋轉的作用力大約為0.1牛頓,相當于一顆草莓的重量。

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